2022년 첫 수확합니다.
햇 찰옥수수가 왔어요!
매일 아침 수확한 옥수수가
아니면 판매하지 않습니다.
옥수수의 본 고장 강원도 평창에서
그날 딴 옥수수로 맛있게 삶은 삶아
진공포장하여 보내드립니다.
작년 여름 이후 지금까지
"옥수수 판매 언제부터 하시나요?"
정말 많은 분들께서 문의 주셨는데요
기다려주시는 고객님들을 생각하여
열심히 준비해 보내드리겠습니다!
예약판매로
7월 21일 목요일부터
햇 찰옥수수를 발송해드릴 예정이며
한여름 제철 옥수수로 보내드릴게요
미리 주문해주시면 알차게 준비해서 보내드리겠습니다.
올해 햇 옥수수 쪄서 먼저 먹어보니, 저희 가족 모두 쫀득쪽득 맛있다고 반응도 좋습니다!
역시 옥수수는 강원도 찰옥수수가 진리라며 (엄지 척) ^^..
좌 생옥수수 ,
우 찐 옥수수
생옥수수
매일 수확되는 수량이 유동적이라
빠르면 당일 발송 혹은
다음날은 무조건 배송해드립니다.
삶은 찐 찰옥수수 20, 30개
매일 아침 수확한 옥수수로
택배 보내기 전
맛있게 찐 옥수수 입니다.
(받으신 후 바로 드시거나
쌀짝 데워서 드시면 좋답니다.)
강원도 평창 햇 찰옥수수
제철 미백 생옥수수, 찐옥수수
옥수수의 본 고장 강원도 평창에서
당일 수확한 햇 옥수수를 보내드립니다.
찰옥수수는 옥수수 특유의 찰지고 담백한 맛과 씹으면 씹을수록 고소한 단맛과 쫀득함이 일품입니다.
"강원도 찰옥수수,
“큰 사이즈”
개당 약 15~20cm 내외의 실하고 큰 사이즈의
생옥수수로 보내드립니다.
어디에서 생산하나요?
“강원도 평창”
강원도 평창은 해발 700m 이상의 고랭지로 일교차가 크고 적당한 강수량과 일조시간으로 옥수수 최적의 생육환경을 자랑하는 곳입니다. 이곳에서 자란 평창 옥수수는 알이 찰지고 단맛이 풍부하며 껍질이 얇아 씹는 맛이 부드럽습니다.
평창자연다옴은 발송 당일 이삭 자체의 온도가 낮고 이슬로 물기가 많은 아침에 수학하여 보내드려고 있습니다. 옥수수는 수확 후 시간에 지남에 따라 당이 전분으로 변하여, 단맛이 사라지고 단단해지기 때문에 수확 후 빠른 시간내에 쪄서 먹는 것을 추천합니다.
비옥한 토지에서 자라고 있는
최고 품질! 강원도 옥수수!
강원도 평창산 옥수수 한 자루를 농가에서 당일 수확 후
산지 직송으로 배송하여 가장 신선하고 맛있는 상태의 옥수수를 드실 수 있답니다.
당일 발송하기 전 선별한 것들만 보내드려요
강원도 미백 찰옥수수는 속살이 우유처럼 하얗고 달며,
과피가 얇아 식감이 부드럽고 향이 고소하고 달아요.
찰옥수수는 밭에서 수확하면서부터 열이 발생하고 빠르게 굳어가기 시작합니다. 옥수수는 시간이 지날수록 알이 단단해지기 때문에 수확후 최대한 빨리 발송하지 않으면 강원도 찰옥수수의 맛을 느끼기 힘듭니다.
강원도 찰옥수수는 주문 후 수확하여 평창에서 바로
가정으로 보내드리기 때문에 더욱 신선하고 맛있는 찰옥수수를 맛보실 수 있습니다.
어떻게 다른가요?
50년 경력의 옥수수 장인이 만듭니다.
강원도 평창에서 나고 자라 50년동안 매년 여름 옥수수 삶기에 특별한 노하우로 삶고 있습니다. 저희 삶은 옥수수 드시는 분들이 정말 맛있다고 하는 비결이 있답니다.
좋은 화력과 큰 좋은 가마솥에 삶아야 맛있는 옥수수의 비결!
집에서는 흉내내기 어려워요~
배송 받으셔서 편하게 드세요!
긴말 필요 없습니다.
드셔보세요 ^^
밥대신 먹어도 좋을 만큼
달콤한 옥수수향에
쫀득한 씹는 맛
정말 맛있답니다. ^^
좋은 화력과 큰 가마솥에 삶아야 맛있는 옥수수의 비결!
집에서 편하게 드세요!
맛있게 삶아진 옥수수를 식혀 비닐포장후
바로 보내드립니다.
수령후 바로
냉동보관 하신후 드실때마다 소량씩 찌거나
전자렌지에 데우거나
찜통에 살짝 쪄드시면
금방 쪄낸 옥수수 맛을
느낄 수 있답니다.
한번 삶아진 옥수수라 재조리후
시간이 지나면 식감이 조금 단단해질수 있기에
드실만큼만 조리해서 드시길 권장합니다.
맛도 찐이에요!
어떻게 배송되나요?
찰 생옥수수 50개 자루
찰 생옥수수 10개, 20개 박스 포장
※ 최대한 좋은 상품으로 보내드리기 위해 노력하지만
생옥수수 특성상 색에 의한 불만족과
알이 끝까지 차지 않은 부분으로
그리고 맛에 의한
반품과 교환은 불가한점 양해부탁드립니다.
※ 상품에 이상이 있는 경우 수령후 바로
사진을 찍어 톡톡메세지로 보내주시면
확인후 바로 사후처리 해드리고 있습니다.
찐 옥수수
건강한 맛을 위해 단맛을 내는 첨가물을 넣지 않고
아주 소량의 천일염 소금과 설탕을 넣어
삶고 있습니다.
찐 옥수수 아이스박스 포장해서 보내드려요.
찐 옥수수는 아이스박스에 담고 얼음과 함께 시원한 상태로 신선하게 배송됩니다. 받으신 후 바로 살짝 찜기에 쪄서 데워 드시거나 냉동보관 바랍니다.
배송일 : 월~금 오전 11시 전 결제한 상품에 대해 당일 출고
보관 기간, 방법 : 냉동, 냉장, 상온
※ 서늘한 곳에서 보관하세요
※ 생물이다 보니 몇 및 알이 크기가 균일하지 않고 무르거나 흠집이 생길 수 있습니다.
이런 부분을 알고 있기에 더욱더 열심히 선별하고 노력하겠습니다!
조금의 양해 부탁드릴게요..
맛있게 먹는 법은요?
찰옥수수 찌는 법
찰옥수수는 쫀득한 찰기와 함께 평균적으로 10 brix의 당도를 가지고 있어 쫀득하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
강원도 평창 자연다옴에서
매일 직접 찐 삶은 옥수수입니다.
긴말 필요 없습니다.
드셔보세요 ^^
밥대신 먹어도 좋을만큼
달콤한 옥수수향에
쫀득한 맛이
정말 맛있답니다. ^^
1. 찰옥수수의 껍질을 다 벗기지 말고 한 겹 정도 남겨서 물에 담가줍니다. (한 겹의 껍질이 옥수수 자체의 수분 증발을 막아 주어 더 촉촉해진답니다.)
2. 옥수수의 윗부분이 잠길 정도로 물을 부은 뒤에 소금을 약간 넣어줍니다.
3. 약 20~30분 정도 삶으면 찰옥수수 본연의 쫀득한 맛과 당도를 느끼실 수 있습니다.
4. 남은 찐 옥수수는 지퍼백에 넣어 냉동 보관하셨다가 드시기 전에 해동 후 쪄서 드시면 처음과 같은 맛을 느끼실 수 있습니다.
보관방법
① 강원도 찰옥수수는 가급적이면 수령 후 빨리 드시는 것이 가장 좋습니다.
② 하지만 보관을 하셔야 한다면 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시고 최대한 빨리 드시기 바랍니다.
③ 장기 보관을 원하시면 옥수수를 쪄낸 후에 드실 만큼 위생팩이나 지퍼백에 소분하여 냉동 보관하시면 됩니다.
생옥수수가 도착할 때는 껍질 안에
열과 수분감을 머금고 있기 때문에,
받자마자 손질 혹은 신문 깔아 말려주신 후,
최대한 빨리 삶아주세요.
바로 드실 건 드시고 나머지는
소분해서 밀봉한 채로 냉동 보관해서
생각나실 때마다 꺼내드세요!!
(겨울철 간식!! 최대 1년간 보관 가능)
주문 시 필독 사항
* 빠른 배송을 약속드리며 평일 오후 12시까지 주문 확인 건은 당일 출고됩니다.
* 배송 회사의 상황에 따라 1~2일 시간이 소요될 수 있습니다(해외배송의 경우 7~14일)
교환 반품 안내
옥수수는 생물로써 배송 후에는 반품, 환불이 불가합니다.
농장에서 바로 배송되는 상품으로 판매자와 사전 협의 없이 반품하실 경우 반품이 거부될 수 있으니 사전 문의를 해주세요.
